省食藥監局來我市檢查“放心肉菜示范超市”創建工作
發布時間:2018-09-30 08:49:00 信息來源:
9月27日,省食藥監局食用農產品處巨海處長一行,到我市檢查 “放心肉菜示范超市”創建工作完成情況。
檢查組采取現場檢查、查閱資料、隨機發放問卷調查等方式,對我市 “放心肉菜示范超市”創建工作進行檢查驗收。檢查組從超市宣傳氛圍的營造、質量安全管理體系的建立、肉菜采購模式源頭信息、銷售過程的管理、食品安全管理責任的落實,到各項規章制度的公示、“三品一標”精品專柜的設置,以及各種管理資料的收集歸檔等方面進行了詳細的檢查。
檢查組充分肯定了我市“放心肉菜示范超市”創建成果,要求超市加強細節管理,梳理歸類反饋問題,細化落實到人,加大對員工業務技能的培訓,進一步強化管理,為消費者提供質量安全的商品。
今年以來,我市認真貫徹落實省局要求,以創建“放心肉菜示范超市”工作為抓手,嚴格落實超市食品安全主體責任,對食用農產品實施市場源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,加強日常檢查和監督抽檢,強化社會監督,確保群眾肉菜等食用農產品消費安全。(市食品藥品監督管理局)